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市人大常委會副主任高美峰來灌西調(diào)研淮鹽技藝非遺工坊

發(fā)布時間:2025-05-22 閱讀量:

5月21日,市人大常委會副主任、黨組副書記高美峰等一行在集團公司常務副總經(jīng)理楊國新的陪同下,調(diào)研灌西淮鹽非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與傳承情況,灌西投資公司黨委書記、董事長孫政權(quán),黨委副書記、工會主席梁永,副總經(jīng)理劉海永等同志參加調(diào)研。

調(diào)研組一行先后到灌西六圩閘揚水站、海水鹽制鹵基地、新河制鹽分公司七班扒鹽現(xiàn)場、八班非遺工坊以及新河制鹽分公司黨建活動室等處調(diào)研、觀摩,詳細了解淮鹽技藝的傳承與發(fā)展情況。

作為連云港市山海生態(tài)文化的重要組成部分,“淮鹽制作技藝”歷史悠久,從舊時的煮海為鹽和灘曬制鹽,一步步發(fā)展為今日的塑苫結(jié)晶和日曬制鹽,相傳至今有四千年歷史。主要采用太陽能蒸發(fā)水汽原理,逐級提高海水氯化鈉含量,自然析出海鹽,包括修灘、制鹵、結(jié)晶、收鹽四大工序,既科學節(jié)能,又生態(tài)環(huán)保,蘊含著豐富的歷史、科技、人文元素,已經(jīng)成為連云港一種地域性的文化符號。2014年,《淮鹽制作技藝》成功申報為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目。2023年日曬制鹽公司新河公公司八班作為“淮鹽技藝非遺工坊”被評為江蘇省非遺項目。

調(diào)研組指出,要進一步提高認識,切實增強做好非遺傳承與保護工作的責任感和使命感。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是不可再生的珍貴資源,加強非遺傳承與保護工作,對于弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、增強民族文化自信、促進經(jīng)濟社會發(fā)展具有重要意義。連云港市作為淮鹽的主產(chǎn)區(qū),大部分鹽田都已退出海鹽生產(chǎn),目前僅在灌西還保留一塊海水鹽生產(chǎn)基地,“淮鹽制作技藝”傳承與保護顯得尤其重要。

調(diào)研組強調(diào),要加大政策支持力度,完善非遺保護工作機制,為非遺傳承與保護提供有力保障;要堅持保護與利用相結(jié)合,積極探索“淮鹽制作技藝”非遺項目傳承與保護的新模式、新路徑,要不斷推動“淮鹽制作技藝”非遺項目創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,要讓古老的淮鹽制作技藝在新時代煥發(fā)出新的生機與活力。西宣


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